Salade verte – CHF 6.–
Salade mêlée – CHF 8.–
Salade tomate mozzarella – CHF 13.–
Salade paysanne – CHF 16.–
Salade gourmande – Saumon fumé, terrine de foie gras maison, magret de canard fumé – CHF 19.–
Poêlé de foie gras – aux griottes – CHF 18.–
Bruschetta – CHF 11.–
Tartare de bœuf – 120 g / 220 g – CHF 21.– / CHF 29.–
Cocktail de crevettes – CHF 14.–
Margherita – Tomate, mozzarella, origan – CHF 13.–
Napoli – Tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres – CHF 13.50
Capri – Tomate, mozzarella, jambon, champignons – CHF 14.50
4 saisons – Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, olives, artichauts – CHF 16.–
Tabou – Tomate, mozzarella, saucisse piquante – CHF 15.50
Thon – Tomate, mozzarella, thon, oignons, olives – CHF 15.–
Forestière – Tomate, mozzarella, mélange de champignons, échalote, crème – CHF 16.50
Rustica – Tomate, mozzarella, jambon de Parme, rucolla, parmesan – CHF 18.50
4 fromages – Tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola, gruyère – CHF 16.50
Fruits de mer – Tomate, mozzarella, fruits de mer, ail – CHF 17.50
Bahamas – Tomate, mozzarella, jambon, ananas – CHF 14.50
Alsacienne – Crème, gruyère, lard, oignons – CHF 14.50
Végétarienne – Tomate, mozzarella, aubergines, poivrons, olives, artichauts – CHF 16.–
Oriental – Tomate, mozzarella, feta, merguez – CHF 16.50
Paysanne – Tomate, mozzarella, jambon, lard – CHF 15.–
Carbonarra – Crème, parmesan, jambon, lard – CHF 16.50
Calzone – Tomate, mozzarella, jambon, oeuf – CHF 17.–
Saumon – Tomate, mozzarella, oignons, câpres, saumon – CHF 17.50
Tropical – Tomate, mozzarella, crevettes, ananas – CHF 16.–
Gudzoni – Tomate, mozzarella, feta, artichauts, poivrons, saucisse piquante, jambon – CHF 17.–
Gorgonzola – Tomate, mozzarella, gorgonzola, anchois – CHF 15.–
Focaccia bufalina – Mozzarella bufala, tomate cerise basilic (mercredi prix normal) – CHF. 18.–
Pesto – Pesto, bufala, tomate cerise (mercredi prix normal) – CHF 18.–
Du chef – Mozzarella, scamorza, pancetta (mercredi prix normal) – CHF 18.–
Cordon-bleu de porc à l’italienne (fait maison) – jambon de campagne, mozzarella bufala – CHF 28.–
Entrecôte de bœuf – sur ardoise – CHF 32.–
Entrecôte de cheval – sur ardoise – CHF 29.–
Escalope de veau à la crème – CHF 29.–
Entrecôte de bœuf – parisienne au grill – CHF 33.–
Filet de bœuf – prévôtois au grill épicé aux herbes – CHF 36.–
Garniture – frites ou gratin maison
Choix de sauces – aux 3 poivres – (4.– supl.) ou morilles – (6.– supl.)
Médaillons de bœuf – (min. 2 personnes) – CHF 32.–/pers
Fondue prévôtoise – salade verte – frites (min. 2 personnes) – CHF 34.–/pers.
Charbonnade – au feu de bois, salade mêlée, frites (min. 2 personnes) – CHF 42.–/pers.
Fondue chinoise – viande fraîche, salade verte, frites (min. 2 personnes) – CHF 42.–/pers.
Risotto à la milanese – CHF 18.–
Risotto aux courgettes et crevettes – CHF 19.–
Risotto aux fruits de mer – CHF 19.–
Gambas grillées – à l’ail sur nid de salade – CHF 26.–
Filets de perche meunière – CHF 28.–
Friture – mixte de poissons avec salade verte – CHF 24.–
Grillades de la mer – (loup de mer, calamar, gambas) avec riz – CHF 28.–
Noix de St-Jacques – rôties à la crème avec riz – CHF 34.–
Paysan – jambon d’épaule, moutarde, cornichons – CHF 8.50
Salami – salami, moutarde, cornichons – CHF 8.50
Caprese – jambon d’épaule, mozzarella, tomate, origan – CHF 9.50
Jambon cru – jambon cru, copeau de grana Padano, artichaut – CHF 9.50
Fromage – fromage – CHF 8.–
Végétarien – Salade, aubergine, artichaut, poivron – CHF 8.50
Thon – thon, mayonnaise, oignon – CHF 8.50
Merguez – merguez, sauce, oignon – CHF 8.50
Roastbeef – roastbeef, sauce tartare – CHF 9.50